心绞痛是常见的心血管疾病，由于冠状动脉供血不足，引起心肌急剧的、暂时性缺血缺氧，从而引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的一组临床综合症。患者发病时最典型的症状是胸骨后压榨性疼痛，持续时间3-5分钟，此时如果立即舌下含服硝酸甘油疼痛症状可得到缓解。那么心绞痛患者在饮食方面要注意哪些问题呢?

　　心绞痛饮食宜忌一：少吃

　　第一要少吃盐。盐的主要成分是氯化钠，长期大量的食用氯化钠，会使血压升高血管内皮受损。心绞痛的患者每天的盐摄入量控制的6克以下。

　　第二要少吃油。油类也是形成脂肪的重要物质，但可以选择含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油，每日的总用油量应限制在5—8茶匙。

　　心绞痛饮食宜忌二：忌吃

　　第一要忌烟、酒。酒对人体的害处，众所周知，它不仅是心绞痛的诱因之一，也是诱发急性心肌梗死的重要原因。

　　第二要尽量避免吃刺激性食物和胀气食物。如浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等，以免加重患者的病情。

　　心绞痛饮食宜忌三：宜吃

　　首先，要多吃富含维生素和膳食纤维的食物。如各种新鲜蔬菜、水果、粗粮等要适当多吃。

　　其次，平时可多吃有利于降血糖和改善冠心病症状的食物。如大蒜、洋葱、山楂、黑木耳、大枣、豆芽、鲤鱼等食物。